Educación para la Salud]]> Objetivos: El objetivo general consistió en analizar cómo se construyen las representaciones sociales sobre obesidad y salud en los adultos que participan en la estrategia sanitaria interdisciplinaria, para comprender sus efectos en las prácticas, discursos e intervenciones en salud. Los objetivos específicos incluyeron identificar significados, tensiones, estigmas y formas de discriminación presentes en esas representaciones, y comprender su influencia en la vivencia subjetiva, las decisiones institucionales y las prácticas profesionales.
Metodología: Se adoptó un enfoque cualitativo, descriptivo e interpretativo. Se realizaron 20 entrevistas semiestructuradas y análisis de registros documentales. El corpus se sistematizó a partir de categorías emergentes como estigma, normalización, autogestión y diversidad corporal.
Resultados: Los hallazgos revelaron que la obesidad es vivida de manera ambivalente: para muchos constituye una limitante en la vida social, laboral y personal, mientras que otros no la reconocen como enfermedad y reproducen discursos de aceptación corporal. Se identificaron estigmas y discriminación que afectan la salud mental y emocional, generando aislamiento social. Asimismo, se constató que el discurso médico institucional, centrado en el peso, entra en tensión con los saberes cotidianos, invisibilizando necesidades que no se reducen al tamaño corporal. La estrategia interdisciplinaria se presenta como un espacio de contención y resignificación, aunque persisten desafíos vinculados a la autoestima y la promoción comunitaria.
Conclusión: La investigación confirma que las representaciones sociales influyen en las prácticas de cuidado y en las intervenciones sanitarias. Su resignificación requiere un enfoque interdisciplinario y educativo que valore la diversidad, fortalezca la autoestima y promueva hábitos saludables desde la participación activa de los sujetos.]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Soriano, Carmen Gladys]]> application/pdf]]> Educación para la Salud]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Alfaro, Jimena Gisela]]> Bejarano, Ignacio Felipe]]> application/pdf]]> Educación para la Salud]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Bejarano, Ignacio Felipe]]> Gutiérrez, Marcos Maximiliano]]> application/pdf]]> Educación para la Salud]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Carrillo, Rafael Ángel]]> application/pdf]]> Educación para la Salud]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Bejarano, Ignacio Felipe]]> application/pdf]]> Educación para la Salud]]> Objetivos: El objetivo principal fue indagar los efectos del estrés laboral en los hábitos alimentarios de los policías de la Unidad Regional Siete e identificar patrones de alimentación y sus repercusiones en su salud. Entre los objetivos específicos se incluyó explorar el impacto emocional y psicológico del estrés laboral y cómo repercutió en los hábitos alimentarios, describir las prácticas alimentarias y las experiencias personales en el contexto del estrés laboral, y medir la relación entre el nivel de estrés laboral y la calidad de la alimentación.
Metodología: El estudio utilizó una metodología mixta, combinando enfoques cuantitativos y cualitativos. Se realizaron encuestas a 50 policías (25 mujeres y 25 varones) utilizando cuestionarios con escala de Likert para medir el nivel de estrés laboral y evaluar los hábitos alimentarios. El enfoque cualitativo incluyó entrevistas flash y observaciones participantes para explorar las percepciones y experiencias personales del personal policial sobre el estrés laboral y sus hábitos alimentarios.
Resultados esperados: Se identificaron los factores estresantes presentes en el entorno laboral de los policías y cómo estos influyeron en sus hábitos alimentarios. Además, se buscó comprender mejor la relación entre el estrés laboral y la calidad de la alimentación de los policías. Los resultados permitieron proponer estrategias de intervención en promoción de la salud y prevención de enfermedades.
Conclusión: El estudio facilitó una comprensión integral de cómo el estrés laboral afectó los hábitos alimentarios y la salud integral de los policías de la Unidad Regional Siete de la provincia de Jujuy. Los hallazgos sirvieron de base para desarrollar programas de intervención que mejoraron la calidad de vida y el rendimiento laboral de los policías.]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Soriano, Carmen Gladys]]> application/pdf]]> Educación para la Salud]]> Objetivos: El objetivo general fue analizar las condiciones psicosociales y sus efectos en la salud mental de los agentes. Los objetivos específicos se orientaron a identificar factores estructurales y organizacionales, comprender vivencias emocionales y reconocer modos de afrontamiento frente a las exigencias del trabajo penitenciario.
Metodología: La investigación se sustentó en un paradigma interpretativo con enfoque cualitativo. El trabajo de campo se realizó en el Establecimiento Penitenciario N.º 7 de Alto Comedero, con una muestra de 30 agentes y 3 oficiales de turno. Se aplicaron entrevistas en profundidad, tanto individuales como colectivas, además de observación participante, lo que permitió acceder a las dimensiones subjetivas, relacionales e institucionales del fenómeno.
Resultados: Los hallazgos muestran una doble dimensión. Por un lado, problemáticas que generan sufrimiento y desgaste: estrés laboral crónico, falta de recursos, violencia simbólica y ausencia de espacios de escucha institucional. Por otro, potencialidades que pueden ser fortalecidas: estrategias de afrontamiento como el humor y la solidaridad, demandas de formación en salud emocional y proyectos colectivos de autosuperación.
Conclusión: De acuerdo al análisis se hizo necesario el abordaje desde la Educación para la Salud y el trabajo interdisciplinario, reconociendo que la salud mental y emocional de los agentes no es un asunto individual, sino una responsabilidad institucional y social. Promover instancias de escucha activa, acompañamiento psicológico y fortalecimiento grupal constituye un desafío impostergable para transformar la cultura penitenciaria hacia modelos más humanos, preventivos y saludables.]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Soriano, Carmen Gladys]]> application/pdf]]> Ciencias de la Educación]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Brailovsky, Sofía Míriam]]> application/pdf]]> Ciencias de la Educación]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Chiliguay, Nancy Edith]]> Callieri, Ivanna Gabriela]]> application/pdf]]> Ciencias de la Educación]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Argañaraz, Jorgelina Francisca]]> application/pdf]]> Antropología]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Benavidez, Ariel Carlos René]]> application/pdf]]> Trabajo Social]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Contreras, Teresa del Valle]]> Bejarano, Ignacio Felipe]]> application/pdf]]> Trabajo Social]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> Aguirre, Gisela Gabriela]]> Aramayo, Adriana Cristina]]> application/pdf]]> Ciencias Sociales]]> Humanidades]]> cdd:300]]> Tiraxi Ediciones]]> 2025]]> application/pdf]]> Antropología Social]]> A más de cuatro décadas del I Congreso Argentino de Antropología Social, realizado en Misiones en 1984, esta nueva edición retomó el espíritu fundacional de aquellos espacios de diálogo y construcción colectiva, a la vez que proyectó una mirada crítica sobre los caminos recorridos por la disciplina en la Argentina. La realización del congreso en Jujuy expresó la voluntad de reconocer y fortalecer un lugar de enunciación propio, que trascienda la mirada clásica que redujo a la provincia al rol de “objeto de estudio”, para afirmar su condición de espacio activo de producción de conocimiento antropológico.
El Libro de Resúmenes del XIII Congreso Argentino de Antropología Social reúne las contribuciones presentadas en las diversas Mesas de Trabajo virtuales, que conforman el programa académico del encuentro del mes de agosto. Cada resumen sintetiza una reflexión, una experiencia o una propuesta de investigación que, en su conjunto, expresan la diversidad teórica, temática y metodológica que caracteriza hoy al campo antropológico argentino. Este volumen busca, además, documentar y visibilizar la riqueza de los intercambios que se generan en torno al congreso, aportando a la continuidad del diálogo entre investigadores, docentes, estudiantes y comunidades.]]> Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales]]> 2025]]> application/pdf]]>