Estudios sobre la historia de la industria azucarera argentina II
Campi, Daniel (comp.) Resumen En esta obra, compuesta de dos volúmenes, se reúnen un conjunto de trabajos que analizan los aspectos sociales, económicos y políticos de la historia de la agroindustria del azúcar en la Argentina desde mediados del siglo XIX a la tercera década del siglo XX. El volumen II contiene los siguientes trabajos: […]