La transición alimentaria en la posmodernidad. Los cambios en los Hábitos Alimentarios en la adolescencia: El caso de la Comunidad de Rodeito
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Título
La transición alimentaria en la posmodernidad. Los cambios en los Hábitos Alimentarios en la adolescencia: El caso de la Comunidad de Rodeito
Materia
Educación para la Salud
Descripción
Introducción: Los hábitos alimentarios se modifican en la adolescencia por diferentes factores, que a su vez los mismos se encuentran estrechamente relacionados con los diversos procesos de cambios biopsicosociales característicos de esta etapa.
La autonomía para elegir y escoger sus alimentos va ligada a la búsqueda de la construcción de su identidad, disminuyendo así en gran medida, la influencia familiar en este aspecto.
Por otra parte, suelen comer fuera de casa debido a sus horarios escolares y actividades extracurriculares, así como también por la necesidad de corresponder e identificarse con las modas, conductas y costumbres de sus pares, su generación. Por lo tanto, debido a que biológicamente las necesidades alimentarias y nutricias del adolescente se ven acrecentadas ya que sus hábitos en general se modifican notablemente, a los adolescentes se los considera un grupo potencial de riesgo que presenta mala nutrición, tanto por exceso como por deficiencia.
La autonomía para elegir y escoger sus alimentos va ligada a la búsqueda de la construcción de su identidad, disminuyendo así en gran medida, la influencia familiar en este aspecto.
Por otra parte, suelen comer fuera de casa debido a sus horarios escolares y actividades extracurriculares, así como también por la necesidad de corresponder e identificarse con las modas, conductas y costumbres de sus pares, su generación. Por lo tanto, debido a que biológicamente las necesidades alimentarias y nutricias del adolescente se ven acrecentadas ya que sus hábitos en general se modifican notablemente, a los adolescentes se los considera un grupo potencial de riesgo que presenta mala nutrición, tanto por exceso como por deficiencia.
Fil: Salas, Fátima Yanina. Universidad Nacional de Jujuy. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina.
Autor
Salas, Fátima Yanina
Fecha
2021-04
Colaborador
Cobertura
ARG
Text Item Type Metadata
Texto
Tesis de Licenciatura en Educación para la Salud
Colección
Citación
Salas, Fátima Yanina, “La transición alimentaria en la posmodernidad. Los cambios en los Hábitos Alimentarios en la adolescencia: El caso de la Comunidad de Rodeito,” Repositorio - FHyCS - UNJu, consulta 11 de noviembre de 2024, https://investigacion.fhycs.unju.edu.ar/repositorio-tesis/items/show/67.