Introducción: El trabajo es una contribución al conocimiento de las expresiones artísticas desarrolladas por las poblaciones que vivieron a inicios de la era cristiana en el valle de San Francisco, Jujuy, Argentina. Hasta la fecha, en la región, no…
Introducción: Las prácticas alimentarias se constituyen por la producción y reproducción de los estilos de vida constituidos por las personas con relación a su tiempo y espacio. Las mismas se encuentran atravesadas por elementos históricos,…
Introducción: La vinculación y uso del patrimonio en distintos niveles y ámbitos, tanto políticos, económicos, ideológicos, sociales y culturales, le otorga un carácter de gran importancia e interés, donde no solo está en juego el resguardo y…
Introducción: El presente trabajo es el resultado de un esfuerzo por analizar el significado que el microcrédito tiene para los beneficiarios del mismo y el alcance que tiene en sus emprendimientos económicos. Para ello he analizado tres casos de…
Introducción: Los pobladores de Valiazo, Humahuaca (Jujuy-Argentina), evidencian un vínculo con las plantas medicinales, los yuyos, que utilizan en sus vidas cotidianas y que destacan en el evento anual que ellos mismos organizan denominado "Festival…
Introducción: Los seres humanos, a lo largo de su existencia, han establecido agrupamientos con
diverso grado de estabilidad y número de integrantes, con una organización interna más o menos compleja que asegurara al máximo la supervivencia no sólo…
Introducción: La zona conocida como “valles de Tilcara” es un conjunto de parajes y caseríos rurales dispersos ubicados en la ladera oriental de la Quebrada de Humahuaca, a donde se accede únicamente a través de los llamados “caminos de herradura”,…
Introducción: Las transformaciones sociales introdujeron nuevos hábitos alimentarios y consecuentemente un amalgamiento, que pasaron a formar parte de lo cotidiano como consecuencia directa de la dinámica económica y social. Las comunidades…